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o Nosso Menu
O Principal
Espetada Caparica
€18,0
espetada de polvo e camarão, com pimentos, cebola roxa e tomate cherry, acompanhado de legumes da horta
Salada Dr. Bernard
€16,0
a nossa salada com falafel, espinafres, tomate cherry, ananás, beterraba, pickles, lentilhas, feijão verde e molho de iogurte
Polvo à Dr. Bernard
€17,0
o nosso delicioso polvo em cama de batatinhas e creme de chouriço
Tacos Carnitas
€16,0
tortillas de milho artesanal com carne de porco, rábano, pickle de cebola, salsa, molho de ervas e pico de galo
Tacos de Camarão
€16,0
camarão salteado, repolho, pickles, maionese de chipotle, coentros e pico de galo em tortillas de milho artesanal
Tacos Veggie
€17,0
tempura, couve flor, milho, abacate, queijo vegan, maionese de chipotle e pico de galo em tortillas de milho artesanal
Quesadillas Carnitas
€17,0
tortillas de milho 30 cm, com carne de porco do cachaço, cheddar, pimentos, coentros e pico de gallo
Tataki de atum
€18,0
atum marinado em molho de soja numa cama de arroz basmati, com couve choy, couve-china, cebola, cebolinho e maionese de wasabi
Bife da Vazia
€18,0
bife da vazia, molho,salada de espinafres com tomate cherry e pickles de couve roxa, acompanhado de batata frita caseira
Quesadillas Vegan
€16,0
soja, pimentos, queijo vegan, cuminhos e pico de gallo em tortillas de milho 30 cm
Cheeseburger de novilho
€18,0
200g de carne de novilho em pão brioche, com cheddar, guacamole, ketchup chipotle, alface iceberg e pickles, servido com batata frita caseira
Hambúrguer Veggie
€17,0
hambúrguer de soja ou espinafres, em pão de hambúrguer tradicional, com mousse de abacate, ketchup chipotle, alface iceberg e pickles, servido com batata frita caseir
Preços com IVA incluido à taxa legal em vigor. Para mais informações sobre alergénicos, por favor pergunta a um colaborador.
DOCTOR RECOMMENDS: DON’T DRINK AND DRIVE, BOOK A ROOM.
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Recomendações do Dr.
O Dr. Recomenda
Como começar...
Nachos com guacamole e queijo
€9,0
tortillas de milho, guacamole e queijo derretido
Camarão à Dr. Bernard
€16,0
os nossos petiscos do mar: camarões fritos em azeite e alho, temperados com especiarias e sumo de limão
Chouriço Assado
€9,0
sempre bem acompanhado por fatias de pão
Sticks Mozzarella XL
€10,0
palitos de queijo mozzarella caseiros
Nachos e guacamole
€8,0
tortillas de milho servidas com guacamole
Salada de Polvo
€14,0
uma explosão de sabor servida na sua forma tradicional: tem polvo, pimento, pickle e cebola
Torrada de ovos mexidos
€14,0
torrada com ovos mexidos, cogumelos salteados e parmesão
Torrada de ovo escalfado
€15,0
torrada com ovo escalfado, abacate e pico-de-gallo
Batata frita
€7,0
batata frita caseira (dose)
As nossas sobremesas
Crumble de Maçã
€11,0
o nosso delicioso crumble com maçã, açúcar, alecrim e triple sec
Churros caseiros
€9,0
os nossos churros caseiros
Panquecas caseiras
€12,0
servidas com fruta da época e mel
Doces, compotas, molhos
€2,0
add-ons: nutella, doces, mel, maionese, ketchup, mostarda
Açaí com fruta e granola
€9,0
o nosso açaí biológico e vegan, servido com fruta e granola
Crepes Caseiros
€11,0
com doce, mel ou nutella
O nosso Brunch
DE QUINTA A DOMINGO 11h30 - 15h
Escolha 3 items
Menu Information
Escolha uma de 2 opções.
1. Bowl
iogurte com granola e fruta / OU / chia bowl com granola e fruta
Menu Information
Escolha uma das 3 opções.
2. Panqueca ou Torrada ou Tacos
panquecas clássicas com fruta e mel / panquecas com bacon, ovo, cheddar e mel / OU / torrada com ovos mexidos, cogumelos e parmesão / torrada de abacate com ovo escalfado / OU / tacos carnitas / tacos camarão / tacos veggie / mix tacos
Menu Information
Escolha uma das 2 opções.
3. Sumo ou Bebida quente
€25,0
sumo do dia (natural) / OU / café, chá ou latte
Pizzas Prancha Surf
Massa caseira e ingredientes frescos
Chouriço
€16,0
molho de tomate, mozzarella, chourição fatiado
Tomate Seco e Brie
€17,0
molho de tomate, mozzarella, tomate seco, brie e molho de ervas
Tomate seco e brie
€17,0
molho de tomate, mozzarella, tomate seco, brie, molho ervas
Presunto
€17,0
molho de tomate, mozzarella, rúcula, presunto, azeite
Atum
€16,0
mozzarella, atum desfiado, cebola roxa, azeitonas, azeite
Veggie
€16,0
molho de tomate, queijo vegan, courgette, azeitonas, molho ervas
Fiambre
€15,0
molho de tomate, mozzarella, fiambre
Preços com IVA incluido à taxa legal em vigor. Para mais informações sobre alergénicos, por favor pergunta a um colaborador.
DOCTOR RECOMMENDS: DON’T DRINK AND DRIVE, BOOK A ROOM.
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o Acompanhamento perfeito
DR's orders
Cocktails Clássicos e de Assinatura
Sunrise on the beach
€11,0
tequila, blue curaçao, ananás, sumo de lima e espuma de maracujá
Mezcalita
€11,0
tequila, mezcal, triple sec e maracujá
Love Potion
€11,0
vodka, morango, infusão de frutos vermelhos, sumo de lima e clara de ovo
Spritzes
€11,0
Aperol Spritz / Campari Spritz
Os Clássicos
€10,0
Batida Passion / Caipirinha / Caipiroska / Cuba Libre/ Daiquiri / Dark n’ Stormy / Expresso Martini / Jagermeister Mule / Mai Tai / Margarita / Mezcal Sour / Mojito / Moscow Mule / New York Sour / Negroni / Piña Colada / Pisco Sour / Pornstar Martini / Villa Massa Tonic
El Terrible
€11,0
gin, framboesa, sumo de lima, menta
La Passion
€11,0
rum, maracujá, canela, sumo de lima, clara de ovo e tabasco
Hulk
€11,0
gin, sumo de lima, gingerbeer, clara de ovo, manjericão, gengibre e pimenta
Hot Pineapple
€11,0
rum, sumo de lima, mezcal, ananás, pimenta malagueta e clara de ovo
Sumos Naturais e
Smoothies 100% Fruta
Sumo Natural
€6,5
laranja / sumo do dia / limonada
Jungle Juice
€9,0
morango / framboesa / mirtilo
Açaí Lovers
€9,0
açaí / banana / morango
Carrot Passion
€10,0
cenoura / ananás / papaia / maracujá
Morning Glory
€9,0
espinafre / manga / ananás / banana
Mango Dream
€9,0
manga / banana
Pink
€8,0
banana / morango
Bebidas quentes e frias
Cerveja Sagres (48cl)
€6,0
Cerveja Sagres (20cl)
€3,5
Club Mate / Charitea Green / Mate
€5,5
Refrigerantes
€4,5
pepsi / pepsi zero / 7up / IceTea (limão, pêssego, manga)
Água Dr. Bernard 70cl
€3,0
(com gás +€0,5)
Chá Dr. Bernard
€5,5
limão / gengibre / menta
Chocolate Quente
€6,0
Café
€2,5
Bandida do Pomar (48cl)
€7,0
Lagunitas Ipa (48cl)
€7,0
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2825-391 Costa da Caparica
+351 927 461 763
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Segunda a Quinta / 10h00 : 01h00
Sexta a Domingo / 10h00 : 02h00
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